Efter en lang og besværlig kamp, har New York City legaliseret biavl! Tidligere bierne er blevet slået sammen med såkaldte \ "farlige dyr \" som løver, tigre og bjørne. Men for nylig en biavl underjordiske har udviklet i New York som folk er begyndt at holde bier i deres baghaver og hustage. Bevægelsen afspejler den øgede kulturelle bevidsthed om, hvor vores fødevarer kommer fra, og den rolle bestøvere spiller i vores fødevarer system, samt de trusler bier ansigt fra Colony Collapse Disorder.
Som grundlægger af Manhattan Meadery og en glødende tilhænger af alle ting honning og mjød forbindelse med, kunne jeg ikke være mere tilfredse med denne nyhed. Tillykke til Just Food, New York City Biavlere Association og alle andre, der arbejdede så hårdt for at se den ophævede forbuddet.
skip to main |
skip to sidebar
